Нежнейшие томленые рёбра, приготовленные по технологии су-вид в течение 12 часов, поражают своей сочностью и насыщенным вкусом. Подаются с ароматным соусом, который подчеркивает богатство мясных нот, и классическим салатом Коул слоу, добавляющим свежесть и легкую пикантность. Идеальный выбор для ценителей глубины вкуса.